CITY: Mercato Italiano

Идите обедать (да и ужинать идите тоже!) туда, где вкусно.  Вот вам и весь секрет идеального гастрообзора.

Недавно я вернулась из Италии и уже вторую неделю отхожу. Чтобы легче адаптироваться, посещаю итальянские заведения, пью кьянти и ем пасту. Нет, мне не стыдно, мне вкусно!

Потому и с удовольствием откликнулась на приглашение Blogger Party Ukraine поужинать в формате дегустации меню в киевском ресторане Mercato Italiano.

dsc_5468

Mercato — итал. «рынок». И в этом ресторане правда есть и продуктовая лавка, и возможность сделать заказ на доставку итальянских продуктов. И конечно, отведать настоящую итальянскую еду.

Войдя в ресторан, гость попадает на рынок. Условно пространство разделено на несколько рядов с лавками гастрономического направления: enoteca — винный магазин, fruttae de verdure — ряд с овощами и фруктами, salumeria — деликатесный ряд, pasticceria — кондитерская, pizzeria — пиццерия, ряды с рыбой — pecheria, macelleria — мясом и макаронными изделиями – pasta fresca. Всю эту продукцию можно приобрести.

dsc_5558

Просто оставьте все сомнения, шеф-повар ресторана Алексей Юсупов зорко проконтролирует чтобы вы ушли сытыми и довольными. Суровый и влюбленный в свое дело шеф.

dsc_5614

Алексей Юсупов – исключительный повар, философ и путешественник. Так что ужин от этого шефа запомнится вам и яркими вкусовыми открытиями, и интереснейшим общением с Алексеем. Эксперт в области кулинарии, гастрокритик (например, в собственной передаче на Радио Аристократы«Kitchen Confidential») и член жюри многочисленных конкурсов в области кулинарии

У ресторана удобное расположение, вид на Спортивную площадь радует глаз, пока готовят вашу пасту.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Мне все время хочется хвалить. То ли оттого, что я люблю итальянскую кухню, то ли оттого что это просто вкусно. Как сказала наш редактор Стася Крышневская: «Так готовит моя бабушка. Это офигенно вкусно, только моя бабушка не итальянка.» И правда, вкусно как-то по-домашнему. Обволакивающие соусы, нежная паста, сочная зелень и особенно радует сыр. Легкий салат с сыром из молока буйволицы (я все еще не верю, но ок) удивил. По факту это гора рукколы и помидоры, приправленные маслом и бальзамиком, но именно небольшая головка нежного сыра првращает зелень в салат. Сыр тянется, но не слишком, плотнее крема, но нежен будто филадельфия. Просто, понятно, котирую, кстати и сытно тоже. Для закуски многовато вышло.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Конечно, повар сам гототовит вашу пасту. За этим процессом очень увлекательно наблюдать, кухня открытого типа.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

В Mercato 8 видов пасты: спагетти, тальятелле, паппарделле, тальолини, фузилли, макарончини, равиоли и лазанья. Мой выбор — паста с кроликом.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Паста с кроликом и грибами — 142 грн.

Десерты — это боль! Просто боль для вашей фигуры. После такого чизкейка можно не пользоваться лифтом Gulliver’а, а ходить пешком. Но не попробовать нельзя! Ешьте и идите гулять по Киеву.

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Сицилийский чизкейк с рикоттой — 85 грн.

Недавно ресторан Mercato принимал участие в шефской неделе — CHEF’s week. (Проект CHEF’s week – это неделя, когда 7 шеф-поваров столичных ресторанов представят особенный ужин по особенной цене.) Поэтому к меню весьма придирчивы, часто обновляют, стараются удивлять и баловать гостей.

dsc_5473

Ресторан Mercato Italiano распоожен на 6м этаже ТРЦ GULLIVER, площадь Спортивная, 1а. Время работы — 10:00 — 00:00.

 

 

 

 

Реклама